科学护眼新标准:以人体试食实验实证食品如何靶向缓解视疲劳

发布时间:2026-02-06

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在屏幕无处不在的今天,视疲劳已成为跨越年龄与职业的时代病。视疲劳的症状包括眼干、眼红、视力波动和头痛等。研究表明,超过50%的电脑使用者经历过中度或重度视疲劳[1],视疲劳的长期积累不仅降低工作效率,更是干眼症、近视加深的重要因素[2]。

面对这一健康挑战,“缓解视疲劳”、“保护视力”的功能性食品日益增多。本文将以科学视角,解析视疲劳的成因,介绍关键护眼成分,并重点展示如何通过一组客观、可量化、医检结合的核心指标,为产品功效提供坚实证据。

视疲劳的根源:不仅仅是“眼睛累了”

视疲劳是视觉系统在持续负荷下功能失调的综合表现,核心机制涉及:

调节痉挛与聚焦困难:长时间注视近处目标,导致睫状肌持续紧张,调节能力下降,引发视物模糊[3]。

泪膜不稳定与眼表损伤:眨眼频率降低导致泪液蒸发过快,泪膜破裂加速,造成眼表干燥、炎症和红血丝增生[4]。

氧化应激与代谢压力:蓝光暴露及高强度视觉工作可增加眼部自由基,损伤视网膜与晶状体细胞[5]。

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护眼成分科学:从膳食到眼底

多种天然食物成分被证实可支持视觉健康:

叶黄素玉米黄质构成视网膜黄斑色素,滤除有害蓝光,抗氧化,是维护视觉敏锐度的关键[6]。

花青素强化微循环,促进视网膜视紫红质再生,改善暗适应与视觉疲劳[7]。

维生素A/β-胡萝卜素合成视紫红质的必需原料,维持正常视觉功能[8]。

金至方案:聚焦四大核心指标,构建可信功效证据链

金至检测遵循严谨科学原则,设计以主客观结合的人体试食实验方案,尤其聚焦以下四项关键指标,直观体现产品对视疲劳的改善作用:

1. 视力检测与红血丝临床评估(医生评估)

视力检查:采用标准对数视力表,在试验前后由专业医生或验光师在相同条件下测量并记录裸眼视力或矫正视力,量化视觉清晰度的变化。

红血丝临床评估:由眼科医生或培训合格的临床评估者使用标准化分级量表,在裂隙灯下对球结膜充血程度进行评估分级

2. 泪膜破裂时间(TBUT)

采用角膜地形仪进行非侵入性泪膜破裂时间测量。该仪器通过分析角膜前泪膜表面反射的普拉西多环图像,实时、客观地评估泪膜动力学稳定性。

优势:提供全局、自动化的泪膜稳定性分析,能精确记录首次泪膜破裂时间及平均泪膜破裂时间,结果高度量化、可重复,避免了传统荧光素染色法的主观判断偏差,是评估干眼及视疲劳的先进客观指标。

3. 眼部红血丝数码影像分析

在标准化照明与拍摄条件下,使用高分辨率数码相机采集受试者眼白(巩膜)区域图像。

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4. 受试者主观评价:视疲劳评分量表

采用经过验证的视疲劳症状自评量表,在试验不同时间点让受试者对眼干、眼灼热、异物感、视物模糊、眼胀痛等核心症状的发生频率和严重程度进行评分。主观感受的显著改善,是产品功效被最终用户感知的直接体现,与客观指标结合,构成完整的证据闭环。

5. 价值交付

通过为期4周的随机、双盲、安慰剂对照试验,金至检测最终交付的是一份包含医生临床评估、仪器客观测量、受试者主观反馈三方数据的综合报告。我们将科学数据转化为清晰易懂的功效结论,助力您的产品以真实、可信、严谨的科学形象,赢得市场与消费者的信任。

6. 金至检测优势

检测领域近20年服务经验金域医学集团全医检平台资源

金域医学体检中心

金域医学司法鉴定中心暨南大学联合共建人体功效实验室

保健食品研发到注册一站式服务能力

7. 服务流程

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8. 更多热门检测项目

血糖生成指数(GI)测试、辅助降血糖、辅助降血脂、辅助降尿酸、抗氧化评价、改善微循环、改善痰湿体质、改善血瘀体质、改善湿热体质、改善阳虚体质、改善气虚体质、改善气郁体质、改善阴虚体质、改善特禀体质、补气血评价、调节肠道菌群、护肝评价、缓解酒后症状、清咽润喉、助睡眠评价、口服美容、情绪管理、体重管理、改善记忆、改善骨密度、缓解视觉疲劳、缓解体力疲劳、祛湿评价等等

参考文献:

[1] SHEPPARD A L, WOLFFSOHN J S. Digital eye strain: prevalence, measurement and amelioration [J]. BMJ Open Ophthalmol, 2018, 3(1): e000146.

[2] ROSENFIELD M. Computer vision syndrome: a review of ocular causes and potential treatments [J]. Ophthalmic Physiol Opt, 2011, 31(5): 502-15.

[3] GOWRISANKARAN S, SHEEDY J E. Computer vision syndrome: A review [J]. Work, 2015, 52(2): 303-14.

[4] WILLCOX M D P, ARGUESO P, GEORGIEV G A, et al. TFOS DEWS II Tear Film Report [J]. Ocul Surf, 2017, 15(3): 366-403.

[5] SCHULZE M M, JONES D A, SIMPSON T L. The development of validated bulbar redness grading scales [J]. Optom Vis Sci, 2007, 84(10): 976-83.

[6] BERNSTEIN P S, LI B, VACHALI P P, et al. Lutein, zeaxanthin, and meso-zeaxanthin: The basic and clinical science underlying carotenoid-based nutritional interventions against ocular disease [J]. Prog Retin Eye Res, 2016, 50: 34-66.

[7] MATSUMOTO H, NAKAMURA Y, TACHIBANAKI S, et al. Stimulatory effect of cyanidin 3-glycosides on the regeneration of rhodopsin [J]. J Agric Food Chem, 2003, 51(12): 3560-3.

[8] SOMMER A. Vitamin a deficiency and clinical disease: an historical overview [J]. J Nutr, 2008, 138(10): 1835-9.