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金至检测亮相荣格食品展｜以人体功效循证，赋能食品科学新时代

2026年8月19日至20日，FNBS2026食品饮料未来生态大会在广州康莱德酒店盛圆满落幕。本届大会以“穿越技术周期”为主题，设立四大论坛、举办35+场专业演讲，汇聚了食品饮料行业众多品牌方、研发专家与产业链上下游企业，共同探讨功能食品领域的科技创新与未来趋势。

大会采用 “1场主会场+4大分会场” 的架构，主会场聚焦全球抗衰老科技、个性化健康解决方案、功能原料创新等宏观趋势；四大分会场则分别围绕 “原料与科技创新” 、“精准人群&产品创新” 、“未来食品及合成生物” 以及 “数智营养与未来生态” 展开深度探讨，覆盖了从原料研发、精准营养、合成生物到AI数智化的全产业链核心议题。

亮点1

AI重塑研发范式

AI正在从营销工具演变为食品研发的基础设施。AI智能体已能够贯穿市场洞察、配方探索到产品立项的完整研发链路。正如大会嘉宾所判断：“程序员两年内就从'用AI是加分项'变成'不用AI叫古法编程'——食品原料研发正在走同一条路。

亮点2

合成生物与精准发酵

大会聚焦合成生物学在食品功能组分领域的最新进展——从麦角硫因、NAD到HMO与乳铁蛋白的精准发酵制造，每一项技术背后都是一次生产方式的革命。

亮点3

精准营养与细分人群

从骨骼肌肉健康到代谢管理，从银发抗衰到Z世代精准营养，大会深度拆解了精准营养时代的产品设计方法论。行业正在从“营销驱动”转向“科学驱动”，功能性食品的功效验证与科学循证体系建设成为核心议题。

亮点4

功效检测成为行业标配

不管是麦角硫因、NAD+、HMO、乳铁蛋白等热门功能原料，热门的后生元与益生元的协同配方，到口服美容、体重管理、肠道微生态、食药同源发酵等爆款终端产品，越来越多的原料商、品牌方与产品团队将功效检测视为产品研发上市的关键一环。多场会议内容可以看到，在精准营养时代，不同人群（如银发族、运动人群、女性美容消费者）对同一成分的反应差异显著，唯有通过系统化功效评价才能锁定真实有效的细分场景，从而指导配方精准优化——血糖生成指数(GI)测试、抗氧化评价到辅助降血脂、改善睡眠、口服美容等，科学循证正从“加分项”变为“必选项”。

金至检测携功能性食品配方评估、功效评价等一站式服务亮相展会

金至检测提供改善痰湿体质、改善气虚体质、改善血瘀体质、改善气郁体质等8项中医体质评价方案、产品合规检测、血糖生成指数(GI)测试、口服美容功效评价、体重管理评价、补气血评价、辅助降血糖评价、辅助降血脂评价、辅助降尿酸评价、抗氧化评价、改善微循环评价、调节肠道菌群、护肝评价、缓解酒后症状、助睡眠评价、情绪管理评价、改善骨密度、缓解视觉疲劳等20多项功能性食品功效评价项目及赋能营销服务。

在功能性食品爆发式增长的时代，金至检测以 “检测+赋能” 的模式，成为品牌方背后最可靠的背书。

金至检测优势