10 月 13 日至 15 日，2026 深圳健康原料、食品配料展（Hi & Fi Shenzhen）在深圳国际会展中心成功举办，与第四届博华深圳联展同期。本届展会规模较往届增长 50%，与博华系列联展的总展示面积达 160,000㎡，汇聚 2000 余家参展企业，预计吸引 12 万名海内外专业观众。

同期同馆展开的还有营养保健、食品加工包装、酒店餐饮等主题展。

HNC营养保健馆 与 Hi & Fi 协同整合为"深圳国际健康与营养产业展"。现场辨识度最高的是三个专区：药食滋补专区集中了灵芝、燕窝、枸杞、铁皮石斛、阿胶等经典滋补资源；健康美容专区主打"内服外养"；跨境品牌专区聚拢日本、韩国、泰国等国家和地区的品牌。

餐饮与茶饮馆 覆盖咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材、烘焙甜点及轻餐等十大板块，同期还有国际咖啡美食文化节、全球风味 CHA 饮文化节等特色市集。现制饮品与轻餐近两年最明显的变化，就是从"好喝"往"喝了对身体有什么用"上走。

随着应用场景的深化，原料发展正从比拼含量与成分，转向作用机制与功效的研究：10 月 13 日第五届健康食品的创新与发展学术论坛上，湖南杰萃分享桑叶提取物协同增效 GLP-1 的控糖减脂研究，杭州瑞旭讲国标新规下的标签合规要点；10 月 14 日的大湾区功能性食品创新、情绪健康与脑功能营养配料、海南热带特色香料饮料作物三场论坛，则各自锁定了更窄的功效方向。

当食品更聚焦于特定场景，讨论的重心已从"有什么可用"转向"如何证明有效"。

对此，金至检测提供人体试食试验，从方案设计、人群筛选到仪器验证，把"有效"变成一份"看得见"的科学数据。

• 方案设计：随机、双盲、安慰剂对照；周期 4-8 周，女性健康类产品延长至 2-4 个月经周期。

• 实施规范：伦理审查、知情同意、纳入与排除标准。

• 人群招募：按目标功效精准定向匹配，例如血红蛋白低限、高尿酸、疲劳、卵巢储备功能下降等人群，入组前排除过敏史与药物干扰。

• 指标采集：五维验证体系——客观检测、生化指标、影像学检查、主观评估量表、中医体质评价。

• 数据出具：原始记录可溯源，报告可用于注册申报、功效宣称与渠道招商。