2026年8月21-23日,由中国营养学会精准营养产业分会主办在哈尔滨香格里拉酒店、丽思卡尔顿酒店召开。
大会采用"学术引领+产业实践"双轮驱动的办会模式,议题覆盖精准蛋白营养创新与应用、高蛋白食品与肠道微生态、精准蛋白政策与技术标准、母乳研究与婴配创新、益生菌与肠道健康、功能原料创新、生物合成技术在食品中的应用、检测技术与质量控制、AI与精准营养创新,基本覆盖精准营养全产业链的核心议题。
中国营养学会理事长杨月欣在大会致辞中指出,蛋白质是生命活动的核心基础,关乎全生命周期健康。产业数据亦印证了这一趋势:2026年国内蛋白粉市场规模已突破387亿元,同比增长17.99%,精准营养正加速从科研理念走向产业实践。


重磅成果与前沿观点集中亮相
大会期间集中发布和启动了20余项覆盖精准蛋白营养领域的白皮书、行业指南、技术标准、科研成果及产业合作项目。其中《精准营养技术与产业创新白皮书》正式发布.
本次大会设置产业实践环节,与会嘉宾走进哈尔滨智能化产业园,实地参观深加工产线,深入了解精准蛋白营养原料的生产工艺与智能化应用场景,推动学术成果与产业落地深度融合。


金至检测副总经理、功能性食品评价领域资深专家贝煜老师发表专题演讲《科学实证"看得见":人体试食试验赋能运动营养与抗衰老原料的科学突围》。演讲从"衰老不是单一事件,而是分子细胞—组织器官—机体功能的多层级级联衰退过程"切入,系统梳理了抗衰的皮肤、血液生化、运动能力、免疫、前沿标志物五大维度机理:

皮肤维度:聚焦皱纹、色斑、松弛、水分油脂等外在可见指标

血液生化维度:覆盖血糖、血脂、BMI、内分泌激素等代谢与内分泌指标

运动能力维度:关注步速、耐力、关节功能、肌肉量变化

免疫维度:通过免疫功能、炎症水平、易感性等监测

前沿标志物维度:深入氧化损伤(DNA损伤、脂质过氧化)、慢性炎症(SASP分泌)、线粒体功能、细胞衰老等分子与细胞层面


金至检测作为金域医学“检验+”战略的核心力量,致力于成为中国领先的第三方检测认证机构,专注于食农、日化、营养健康与公卫四大领域,为客户提供全面、可靠的检测认证服务。目前,金至检测可开展检测项目超过6000项,年处理样品量近16万份,始终以公民意识服务企业,用实际行动助力“健康中国梦”的实现。
本次展会,金至检测携蛋白营养健康产品一站式整体解决方案——研发、试验、注册/备案、产品合规性评估,蛋白营养临床CRO服务,产品合规检测,血糖生成指数(GI)测试、口服美容功效评价、体重管理评价、补气血评价、辅助降血糖评价、辅助降血脂评价、辅助降尿酸评价、调节肠道菌群、护肝评价、缓解酒后症状、助睡眠评价、情绪管理评价、改善骨密度、缓解视觉疲劳、改善痰湿体质、改善气虚体质等30多项功能性食品功效评价项目和赋能营销服务亮相。
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